230 oseb Posavci.si Posavci.si
x



LIKAR, Jože


Rojen:  25. april 1895, Lokve, Nova Gorica

Umrl:  9. januar 1986, Kostanjevica na Krki


Kraj delovanja: 


Bil je sin gozdarja Josipa Likarja (1858-1932), ki je več let služboval v Kostanjevici na Krki. Študiral je na visoki šoli za trgovino in kolonialno gospodarstvo v Liegeu (Lüttich) v Belgiji. Po diplomi je bil zaposlen v Gradcu, nazadnje pri jugoslovanskem generalnem konzulatu (1922-1924). Leta 1924 se je vrnil v Kostanjevico na Krki, bil je tajnik, nato direktor hranilnice in posojilnice. Organiziral je povezavo vinogradnikov Kostanjevice in Sv. Križa (Podbočja), 1928. leta je bila ustanovljena Vinarska zadruga. Vodil jo je 36 let, v prvih letih po 2. vojni je imela okoli 600 članov-zadružnikov, pozneje je kot Vinska klet Kostanjevica delovala v sklopu Kmetijske zadruge Kostanjevica (od 1961), KZ Krško (od 1965), zadruga se je tega leta preimenovala v Agrokombinat Krško (Mercator Agrokombinat), od leta 1993 deluje v sklopu Vinske kleti Krško. Leta 1971 je zadruga začela prevzemati grozdje v leskovških grajskih kleteh (Vinska klet Leskovec). V Kostanjevici je bila postavljena vinogradniška muzejska zbirka (1980).

Jože Likar je več let predaval na tečajih Gostinske zbornice in poučeval na Gostinski šoli v Novem mestu. Po upokojitvi je upravljal Vinsko klet v Metlika (1960-1964), v Kostanjevici pa vodil Centralo cvička (1964-1970) in bil svetovalec Slovinove kleti v Brežicah (1971-1984).

Njegovo veliko delo je priprava vinogradniškega katastra za Gadovo peč in okolico, matične knjige (podatke o površini, lastnikih, sortimentu, boniteti zemljišč, količini pridelka itd.) in elaborata za zaščito dolenjskega cvička. Elaborat je bil posredovan Banski upravi v Ljubljani (1938), a je realizacijo zaščite prekinila 2. svetovna vojna. Cviček je kot zaščitena znamka slovenskih vin (geografsko poimenovanje) dobil licenco šele l. 2001.

Objavil je vrsto prispevkov o vinogradništvu in pridelavi vina, v Dolenjskem listu, Biltenu Vinarske zadruge (ki ga je izdajal in urejal), Kmetovalcu, posamezne sklope v zbornikih, njegove prispevke objavljajo tudi uredniki enoloških del v današnjem času (Cviček, 1997, 2001)
Leta 1929 je izumil higienični ustnik za cigarete, 1953 je bil med organizatorji praznovanja 700-letnice mestnih pravic Kostanjevice na Krki, urednik zbornika in avtor prispevka o kostanjeviški zgodovini. Sodeloval je pri postavitvi spomenskega obeležja pomologu Ivanu Belletu v Kostanjevici in pri začetni obnovi kostanjeviškega samostana.

Prejel je priznanje Šolskega gostinskega centra v Novem mestu (1976), bil je častni član Društva enologov Slovenije (častna diploma, 1977), prejemnik Srebrne plakete za zasluge Poslovne skupnosti za vinogradništvo in vinarstvo Slovenije (1981).

Dela:

Naš cviček (1955); Vodnik po gostilničarskem kletarstvu (1964); Slovenska vina, njih lepota in uporaba (1974); Kostanjevica na Krki. Ob sedemstoletnici mestnega obstoja. (1953, urednik in soavtor); COBISS (dec. 2004)

 

Literatura
ES 6 (1992), str. 172 (Adamič F.); KSČ (1977), str. 558 (Adamič F.); IS, let. 5, št. 9 (1929), str. 71; Cviček (1997); Hrček L.: Ohranimo vinogradniško izročilo. V: DL, let. 40, št. 28 (1989), str. 3; Adamič F.: 90 let Jožeta Likarja. V: DL, let. 36, št. 16 (1985), str. 8


Glej tudi



Prispeval: Zavod Neviodunum
Zadnja sprememba: 23.3.2015, Zavod Neviodunum

print  Natisni



Izdelava in oblikovanje Qualitas
Glej tudi: notranjci gorenjci pomurci celjskozasavski združeni na portalu znani slovenci
Strani so vzpostavljene na platformi WebTool 4.5      
Na vrh